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株式会社モンテールは、緩やかな糖質制限(ロカボ)で提唱される、糖質量 10g以下(※1)のロカボスイーツ『スイーツプラン』シリーズから「糖質を考えたベイクドチーズケーキ」を 2018 年 5 月 1 日(火)から 6 月 30 日(土)までの期間限定で発売いたします。

*販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。

●満足感のあるしっとり濃厚な生地を楽しむ糖質 10g以下(※1)のチーズケーキ

ケーキの中でも“チーズケーキ”は濃厚で深みのある味わいと食べ応えが楽しめる人気のケーキです。その一方、糖質を気にする方々からは食べたくてもなかなか手が出せず疎遠されがちです。そこで今回は、糖質量 10g以下(※1)で満足感のある食べ応えのチーズケーキを展開。生地には糖質の低いクリームチーズをメインに使用し、そこに練乳を加えてコク深さを出すなど工夫をすることで、糖質量 10g以下(※1)でもしっとり濃厚なチーズの味わいを感じられるように仕立てました。

 

「糖質を考えたベイクドチーズケーキ」は、チーズの味わいがぎゅっと詰まった満足感のあるしっとり濃厚なチーズケーキです。爽やかな酸味のあるオーストラリア産のクリームチーズに、モンテール自家製の低温殺菌牛乳とオリジナルの小麦粉、さらに練乳などを加えて焼き上げました。練乳を加えることで味わいにコク深さがプラスされ、口の中に入れるとしっとりと濃厚な生地が優しく溶け、チーズの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。