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森永製菓株式会社は、香ばしいザクザク食感の「ワッフルサンドアイス」を9月25日(月)より新発売いたします。
この度の「ワッフルサンドアイス」は、深煎りカカオのコクのあるチョコレートでバニラアイスをフルコーティングし、香ばしいザクザク食感を楽しめる厚さ0.1ミリ単位までにもこだわったクリスピーな硬めのワッフルクッキーでサンドした、まるで冷たいチョコ菓子のようなサンドアイスです。
チョコモナカジャンボのモナカ皮及びチョコレートで培った技術の応用と、アイスをチョコレートでフルコーティングすることで、アイスからワッフルへの水分の移行を防ぎ、ザクザクの食感を持続する技術を開発しました。
商品特長
バニラアイスを、全面チョコで包み込み、香ばしいザクザクのワッフルクッキーでサンドした、まるで冷たいチョコ菓子のようなサンドアイスです。
アイスをチョコレートでフルコーティングしているので、ワッフルのザクザク感が楽しめます
厚さ3.6ミリのサクっとした心地よい硬めのやみつきになる食感、砂糖由来のコクのあるワッフルです。
チョコは原料のカカオを深煎りし、コクのある味わいです。