予約投稿記事/以下，メーカー発表の内容をそのまま掲載しています。
株式会社モンテールは、“ふわふわ”と“もちもち”の食感を同時に楽しめる、新食感のシュークリーム「ぽちゃまる」より、秋季限定の味わい「ぽちゃまる・キャラメルみるく」を2017年9月1日（金）～2017年10月31日(火)までの期間限定で発売致します。※販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。
商品名：ぽちゃまる・キャラメルみるく
販売期間：2017年9月1日（金）～10月31日（火）
販売エリア：北海道・沖縄を除く全国
「ぽちゃまる・キャラメルみるく」は、“ふわもち”食感の白い生地の中に、たっぷりのキャラメルミルククリームが詰まったシュークリームです。モンテール自家製のカスタードとホイップクリームに、濃厚でほろ苦さが特徴の生キャラメルペーストと練乳、さらにミルク感のある洋酒を加えてコク深さをプラスしました。ふわもち食感のシュー生地が、中から溢れ出るたっぷりのクリームと一緒に溶け合い、キャラメルのほろ苦さとコク深いミルクの味わいが口いっぱいに広がります。パッケージは、キャラメルをイメージした秋らしい色合いのデザインです。
“ふわふわ”と“もちもち”とした食感は、好きな食感ランキングの上位を占め、特に若年層には“もちもち”とした食感が好まれる傾向があり(※参考資料参照)、スイーツには欠かせない要素の1つとなっています。市場では、サクサクやしっとりとした生地のシュークリームが多い中、モンテールでは“ふわふわ”と“もちもち”が一緒に楽しめる、新感覚の“ふわもち”食感のシュークリームを開発しました。