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ハーゲンダッツ ジャパン株式会社は、ハーゲンダッツ ミニカップ『香る珈琲バニラ』を7月11日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
■ミニカップ『香る珈琲バニラ』
コーヒー豆本来の香りとキレのある苦味を追求したコーヒーソルベ(※)と、濃厚でコクのあるバニラアイスクリームを組み合わせました。高温で一気に抽出し凍結濃縮(※)したコーヒーエキスと、コーヒーオイル(※)を加えたことで、コーヒーの芳醇な香りと苦味が楽しめる本格的な味わいです。
※ソルベ(Sorbet):“シャーベット”のフランス語。
※凍結濃縮:コーヒー抽出液の水分だけを凍結させて取り除くこと。
※コーヒーオイル:豆の中にあるわずかな油脂分を抽出したもの。