予約投稿記事/以下，メーカー発表の内容をそのまま掲載しています。
株式会社モンテールは、2017年6月1日（木）から株式会社ドトールコーヒーのコーヒーを使用したチルドデザート「ドトール・カフェゼリーシュークリーム」など計4品を6月30日（金）までの期間限定で販売します。
※販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。ドトールコーヒーショップでは販売しておりません。
※ドトール・カフェゼリークレープのみ一部コンビニエンスストアで2017年5月23日（火）より先行販売
ドトールコーヒーの本格コーヒーがひんやりゼリーになって、さらにシュークリームにイン「ドトール・カフェゼリーシュークリーム」は、ひんやり冷たいゼリーと、なめらかなクリームの異なる食感を一緒に楽しめる夏にぴったりのシュークリームです。ドトールコーヒーのコーヒーを使用したコーヒーゼリーをクラッシュし、コーヒークリームに加えてシュー生地にたっぷり詰めました。
『コーヒーゼリー』は酸味と深みのバランスが良く、香り高いドトールコーヒーのコーヒーを使用し、ほろ苦く本格的な味わいにしました。クラッシュしてクリームと組み合わせた時に、ぷるんと柔らかなゼリーの食感を楽しめるよう、みずみずしく柔らかなゼリーに仕立てました。さらに、コーヒーの芳醇な味わいをより楽しめるよう、自家製カスタードとオリジナルホイップをブレンドしたコーヒークリームにも同じコーヒーを加えました。“ぷるんとしたゼリーとなめらかなクリームの食感”、“ほろ苦さと甘さ”の異なる2つのコントラストがよく効き、引き立てあう絶妙な味わいのスイーツです。