予約投稿記事/以下,メーカー発表の内容をそのまま掲載しています。
株式会社モンテールは、ソフトクリームのような味わいを楽しむシリーズとして、2017 年 5 月 1 日(月)から第 1 弾となる「北海道ソフトのプチシュー」、「ジャージー牛乳ソフトのシュークリーム」など計 8 品を期間限定で発売いたします。
*商品により販売エリアが異なります。販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。
■まるでソフトクリームのような味わいのスイーツが続々登場
初夏から盛夏にかけて、夏を感じられるようなスイーツを楽しんで頂きたいという想いから、“ソフトクリームのような味わい”をコンセプトに開発し、2017 年 5 月より、ソフトクリームのような味わいを楽しむシリーズとして展開します。第 1 弾となる 5 月は、ミルクソフトクリームをイメージした味わいで、7 月と 8 月はチョコやマンゴーなど様々なフレーバーのソフトクリームをイメージした味わいの予定です。
■爽やかな初夏にぴったりな、2 種類のミルクソフトクリームの味わいを楽しめる
第 1 弾のテーマは、爽やかな初夏にぴったりな牧場で味わうミルクソフトクリームの味わいです。北海道産の生クリームと岡山県産の蒜山ジャージー牛乳をそれそれぞれ使い、生クリーム仕立ての『ミルキーなミルクソフトクリーム』と濃厚な牛乳仕立ての『コク深いミルクソフトクリーム』をイメージしたスイーツの 2 種類で展開します。どちらもミルクの味わいを贅沢に楽しめ、まるで牧場でミルクソフトクリームを食べているかのような味わいです。
「北海道ソフトのプチシュー」は、北海道産の生クリームで仕立てたソフトクリームの味わいをイメージした一口サイズのシュークリームです。モンテール自家製のカスタードに、ホイップクリームと北海道産の生クリーム、さらに練乳を加えた、とろりとなめらかなミルククリームをシュー生地につめました。生クリームが加わることでミルク感のある味わいに仕上がり、練乳がソフトクリームのようなやさしい甘さをプラスします。コクがありつつも爽やかな甘さが楽しめます。
「ジャージー牛乳ソフトのシュークリーム」は、蒜山ジャージー牛乳で仕立てたソフトクリームの味わいをイメージしたシュークリームです。モンテールオリジナルのホイップクリームと、濃厚でコク深い蒜山ジャージー牛乳のカスタードをブレンドしたミルククリームをシュー生地にたっぷりとつめました。風味豊かでコク深いジャージー牛乳の味わいが口いっぱいに広がり、まるでジャージー牛乳のソフトクリームを食べているかのように感じられます。