予約投稿記事/以下，メーカー発表の内容をそのまま掲載しています。株式会社ブルボンは、当社独自のカラーリング技術とガナッシュ技術を活かし、カカオにこだわり、生地の外 観も鮮やかな新ボンボンショコラ「パレットアートチョコレートノワールカカオ」を２０１６年９月２０日（火）に新発売いたします。
「パレットアートチョコレートノワールカカオ」は、カカオの甘酸っぱさを思わせる艶やかな赤色に表面をカラーリングしたボンボンショコラです。
果実のような酸味を持ち、希少性の高いマダガスカル産カカオを贅沢に使用したチョコレートの中に、コク深く、くちどけなめらかなビターガナッシュを閉じ込めました。