
予約投稿記事/以下,メーカー発表の内容をそのまま掲載しています。
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、
5月24日より専用工場
で焼き上げたオリジナルパンを素材・製法を刷新して全国のセブン‐イレブン(2016年4月末現在18,650店舗)で販売いたします。
今回、
パン生地の美味しさを更に追求するため、小麦粉を選定し直し、コッペパン生地、デニッシュパン生地、ハードパン生地などパンの種類に合わせた専用の小麦粉
を使用しました。また、それぞれのパンの種類に合わせた製法を取ることで生地の特長を活かした、熟成による旨みと小麦の風味が香るパンに仕上がっていま
す。