
カルビー株式会社は、高級感あるこだわりの素材を使った「かっぱえびせん こだわり食材」シリーズ の新商品として、『かっぱえびせん こだわり食材雲丹と海苔味』を2月29日(月)からコンビニエンスストア限定で新発売します。(4月上旬終売予定)

「かっぱえびせん こだわり食材」シリーズは、2015年7月からコンビニエンスストア限定で展開している、高級感あるこだわりの素材を使った「かっぱ えびせん」のサブブランドです。通常の「かっぱえびせん」は、親子を中心に幅広い年齢層のお客様をターゲットに設定していますが、本商品『かっぱえびせん こだわり食材 雲丹と海苔味』は、コンビニエンスストアにおける売上拡大を目的として、コンビニエンスストアのメーンユーザーである30~40代男性を ターゲットに商品を開発しています。
シリーズ第3弾となる本商品は、お寿司のメニューで馴染みの深い「ウニの軍艦巻き」の味わいをイメージしました。「かっぱえびせん」の生地で使用しているエビの風味に、ウニ、海苔のフレーバーが加わり、“磯の香り”を楽しめる組み合わせです。
本商品は、アサリエキスパウダーを使って引き立てた、ウニのまろやかなうま味がしっかりと感じられます。海苔の香ばしさと適度な塩味がお酒にもよく合い、おつまみとしてもおすすめの一品です。