
カルビー株式会社は、近年注目を集めているタイ料理「トムヤムクン」の味わいを再現した『ポテト チップス トムヤムクン味』を2月29日(月)からコンビニエンスストア限定で新発売します。また、同じくアジア料理を再現した商品として『ポテトチップ ス四川風麻婆味』も同日発売します。(いずれも4月上旬終売予定)

【商品特長】
カルビーは、お花見や歓送迎会など、人が集まる機会が増える季節に合わせ、お酒によく合う、辛い味のポテトチップスを開発しました。
味の選定に当たり、話題性の喚起と女性購買層の獲得を狙い、近年注目を集めている(※右資料参照)「トムヤムクン」に着目しました。
『ポテトチップス トムヤムクン味』は、世界三大スープの1つである「トムヤムクン」の味わいを再現したポテトチップスです。辛みと酸味の絶妙なバラン スを調整することに注力しました。また、コリアンダーパウダーを使用して、「トムヤムクン」独特の香りを表現しています。

同日に発売する『ポテトチップス 四川風麻婆味』は、豆板醤・肉のうま味と、山椒のピリッとした辛みがアクセントとなり、後を引くおいしさです。