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~プレスリリースコメント~

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カロリー75%カット
「キユーピーライト」 新発売

2月18日(金)から全国に出荷

キユーピー は、カロリーを75%カットした「キユーピーライト」を新たに発売します(当社マヨネーズ比)。
健康ニーズの高まりとともに、健康を訴求したマヨネーズタイプ調味料の市場は大きく伸張しています。
売上げはマヨネーズ市場の3分の1を超えており、今後も拡大していくことが予想されます。

カロリーの低いマヨネーズタイプの調味料は、植物油の量を減らすことでカロリーを抑えていますが、
同時にコク味やボディ感(味の厚み)も低減します。
「キユーピーライト」は、キユーピー独自の「マイクロエマルション(超微粒子)製法(※)」により、
コク味、ボディ感を残しつつ、カロリー75%カットを実現しました。

今までカロリーを理由にマヨネーズを敬遠していたお客様にも、安心してたっぷりとお使いいただけます。
パッケージには、キユーピーのおいしさの象徴である網目模様を使用し、「健康感」と「おいしさ」を届ける
新たなマヨネーズタイプ調味料として新発売します。