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～プレスリリースコメント～
日清食品は「日清のどん兵衛 年明けうどん」を
１２月２０日（月）に全国で新発売します。
「日清のどん兵衛 年明け うどん」は、白いうどんに大粒の「梅干し」で
紅白を演出し、さらに「よろこんぶ（よろこぶ）」の「とろろ昆布」、
長寿を願う「寿カマボコ」を盛り付けまし た。
また、フタ裏に「開運おせちおみくじ」を付け、お正月に食べながらおみくじが
楽しめる商品に仕上げました。
「年明けうどん普及委員会」が提唱する「年 明けうどん」とは、
元日から１月１５日までに食べるうどんのことで、赤い具材などを添えるのが特徴です。
うどんは太くて長いことから、長寿を祈る縁起物で あり、年の初めに食べることで、
その年の人々の幸せを願うものとされています。