～リリースコメント～
伊藤園は、当社の連結子会社であるタリーズコーヒージャパン株式会社と2007年より共同開発している
コーヒーブランド「TULLY'S COFFEE」のチルドカップコーヒーを、
4月5日(月)より販売いたします。
今回発売する「TULLY'S COFFEE Real Espresso(タリーズコーヒー リアルエスプレッソ)」は、
エスプレッソの芳醇な香りとコク、ほどよい苦味をさらに引き出しています。
また、「同 Light Latte(ライトラテ)」は、カフェラテのおいしさはそのままに、
すっきりとした後味に仕上げました。
原料のコーヒー豆は、バランスに優れたブラジル産アラビカ種を100％使用しています。
このコーヒー豆をじっくりと焙煎し、芳醇な香りとほどよい苦味を最大限に引き出しました。
焙煎後のコーヒーの味わいや香りを保つため、すべて国内で焙煎しています。
素材のおいしさを大切に、丁寧に抽出したコーヒーは、パック時に酸素との接触を極力抑え、抽出後の香りや味わいの変化を抑えています。
また、味わいを構成する重要な要素である乳素材には、日本の乳牛の中で約1％という希少乳牛である
「ジャージー牛」の牛乳を原料としたミルクソースを使用しています。
ゴールデンミルクとも称される濃厚な味わいが特徴で、「TULLY'S COFFEE」のコクを高めています。