～リリースコメント～
イトーブランドの協同乳業は、“ちょっとした大人の贅沢”がコンセプトの
贅沢大人スイーツシリーズより、新商品「大人のカスタードプリン」「贅沢ティラミスプリン」を発売いたします。
贅沢大人スイーツシリーズはシェフと共同で商品開発しており、
洋酒や苦み・酸味を隠し味にした大人の味わいが特長です。
外に出ることよりも“巣ごもり” を楽しむ消費者が増えている現在、家でのちょっとした贅沢として
スイーツを選ぶという意見が多くありました。
「大人のカスタードプリン」「贅沢ティラミスプリン」は、大人の男女に向け、
食後のデザートやリラックスタイムの贅沢を提案する商品です。
【商品特長】
加賀田シェフ
大人のカスタードプリン 3月30日発売
■牛乳と卵をしっかり使用したプリンに、コニャックV.S．O．Pと練乳を加えた大人のための
カスタードプリンです。
●加賀田シェフからの食シーンのご提案
「アールグレイ：アッサム：ダージリンを1:1:1でブレンドしたストレートの紅茶と一緒にどうぞ。
品の良い華やかさが大人の味わいを引き立たせます。」
藤井シェフ
贅沢ティラミスプリン 4月6日発売
■信州産マスカルポーネを使用したプリンベースに、エスプレッソ＋ココアの苦みを
効かせた贅沢仕上げのティラミスプリンです。
■使用しているマスカルポーネは、水と空気のきれいな信州・長野県北アルプス地方の
フロマージェ・アソシエ・ジャポン安曇野工場にて、長野産の牛乳とクリーム100％で
つくられたフレッシュ・マスカルポーネです。
●藤井シェフからの食シーンのご提案
「渋めの赤ワインや濃いめに入れたカモミールティーがよく合います。
ちょっとイメージが壊れますが、濃茶も合いそう（笑）。」