～リリースコメント～
“驚きの商品開発プロジェクト”第9弾
円高＆仕入れの構造改革により実現
海鮮（カニ・いくら・鮭）弁当を年末謝恩480円で発売！
ローソンは、「驚きの商品開発プロジェクト」の弁当第9弾にして過去最高のお値打ち価格弁当
「海鮮彩り重」(480円：税込)を12月22日(火)より約100万食限定(2週間予定)で
全国のローソン店舗にて販売いたします。
「カニ」 「いくら」「鮭」をたっぷり盛付けた豪華な弁当は、年末年始の“ハレの日”にぴったりです。
今回発売する「海鮮彩り重」は、年末年始に人気が高まる「カニ」「いくら」「鮭」が
たっぷり盛り付けられたお弁当です。
これまでの“驚き弁当”へのご愛顧に感謝を込め480円という謝恩価格で発売します。
この“驚き”の価格には、円高による原材料価格の下落と原材料仕入れの構造改革が
大きく寄与しています。さらに製造工程や容器の見直しにより、過去最高のお値打ち価格を実現しました。
◎驚きのポイント1 《冬の旨さを堪能 本ズワイガニ》
冬の味覚の代名詞「かに」。その中でも高価で味の良いとされる「本ズワイガニ」のみ使用。
柔らかいカニのほぐし身としゃきしゃきの筍を彩りよく盛付けました。
素材の食感と風味がふんだんに楽しめます。
◎驚きのポイント2 《たっぷりの、銀鮭いくら》
しっかりした粒のいくらを、ローソンの人気商品「新潟コシヒカリおにぎり」の
約3倍(約18g)入れました。“かつお節”“醤油”“みりん”で仕上げたこだわりの調味液に
漬け込むことで、いくらの旨みを引き立てています。
◎驚きのポイント3 《旨みが活きる、粗ほぐし紅鮭》
「紅鮭」を香ばしく焼き上げ、ていねいに手でほぐしました。
粗くほぐすことで鮭の食感をふんだんに味わっていただけます。
また、「だし醤油」に漬け込んでから焼くことで旨みと香ばしさをアップしました。
◎驚きのポイント4 《「だし」と「かに」の旨みが効いた、こだわり飯》
“ズワイガニの旨み”“焼津産かつおぶしの風味”が効いた特製たれで炊きあげたこだわりのご飯です。
※原材料の産地
本ズワイガニ：カナダ／デンマーク産
銀鮭いくら：アラスカ産
紅鮭：アラスカ産