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~リリースコメント~

懐かしくも新しい煮干し醤油ラーメン
『濃(こく)煮干しダシ』のコクと旨みが決め手!


明星食品では、カップめんの『明星 ダシの一魂(いっこん)濃(こく)煮干し醤油ラーメン』を、
11月16日(月)から全国で新発売いたします。


『煮干ラーメン』が注目を集める中、『煮干しダシ』の『濃い旨み』と『香り』を凝縮した、
懐かしくも新しい、魚介系醤油スープのラーメンが登場します。
スープは、ポーク・チキンをベースに鰹節粉、煮干しエキス、煮干し風味の香味油を加え、
コクがありながらも、すっきりとした味わいに仕上げました。
麺は、なめらかさとしなやかさを兼ね備えた、スーパーノンフライ製法の中太麺です。
かやくには、チャーシュー、メンマ、ナルトに大きめに切ったネギと、
オーソドックスな具材を揃えました。


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