明星食品は、カップめんの『明星 美味しさ新発見 まぜそば チーズ＆塩ダレ味』を、
10月12日(月)から全国で新発売
メーカーコメント
「美味しさ新発見 まぜそば」から、チーズをたっぷりと使用した、秋冬にピッタリのコク深い味覚が
登場します。タレにもかやくにもチーズを使用した濃厚な味わいが特長です。
今回も、17,000杯のラーメンを食べた男・大崎裕史氏が監修しました。
タレは、ポークエキスをベースに、パルメザンチーズパウダーを加え、ガーリックで風味を
調えた濃厚な塩ダレで、もちもちとした太麺とよく絡みます。
さらに、ゴルゴンゾーラとパルメザンの2種類のチーズや七味唐辛子、さらに、ガーリックパウダー、
黒胡椒、鰹節粉などのトッピングが、まぜそばならではの奥行きのある味わいを演出しています。
商品の特長
めん：スーパーノンフライ製法の麺で厚みを出すことによって実現できた、
もちもちとした食感が特徴の幅広タイプの太麺です。
タレ：ポークエキスをベースにパルメザンチーズパウダーを加え、ガーリックで風味を調えたタレに、
ガーリック・オニオン・チーズフレーバーの風味豊かなオイルを合わせました。
味・香り共にチーズが楽しめる、濃厚な塩ダレです。
かやく：トッピングでふりかけるあとのせかやくには、ゴルゴンゾーラとパルメザンの2種類の
チーズを使用し、七味唐辛子で味にアクセントをつけました。
さらに、ガーリックパウダー・黒胡椒・鰹節粉を加えることで、まぜそばならではの複雑な味わいを
演出しました。先入れかやくは、甘みのあるキャベツとジューシーな豚肉チップの組み合わせです。