くらコーポレーションは、100円回転寿司「無添くら寿司」にて、
アメリカ出店記念の新商品を9月9日より販売
リリースコメント
■新メニューについて
100円回転寿司「無添くら寿司」では、より多くのお客様に様々な美味しいお寿司を
味わっていただくために、現地時間の2009年9月8日(火)にアメリカ・カルフォルニアにオープンする
回転寿司レストラン１号店「Kula Revolving Sushi Bar」のオープン記念として、
下記の新定番商品と限定商品を9月9日(水)より販売いたします。
定番商品：でかネタシリーズ
【ほたて大】1貫105円（税込）
・・・人気のほたてに、ボリュームたっぷりのでかネタ商品が登場。
【生さんま】2貫105円（税込）
・・・季節モノの美味しい生さんまが、でかネタで登場。
【あまえび軍艦】2貫105円（税込）
・・・大人気のあまえびが、大盛り軍艦で登場。
【つぶ貝ポン酢】2貫105円（税込）
・・・コリコリ食感のつぶ貝を、あっさりポン酢で味付けした大盛り軍艦。
限定商品：アメリカ店舗で提供する商品を、日本でも数量限定販売いたします。
※数量限定のため、売切れ次第終了となります。
【レインボーロール】3貫210円（税込）
・・・えび、まぐろ、サーモンハラス、アボカド、えびマヨを使った、色鮮やかなロール寿司。
【フィラデルフィアロール】3貫210円（税込）
・・・サーモンハラス、アボカド、えびマヨにクリームチーズをトッピングした逸品。
【うなぎカルフォルニアロール】3貫210円（税込）
・・・アメリカでも人気のうなぎと、アボカド、えびマヨを使った贅沢な一品。
■四大添加物を不使用
無添くら寿司では、寿司だけでなく、すべての食材において、化学調味料、人工甘味料、合成着色料、
人工保存料を使用しない、お客様に安心していただける商品を提供しております。
■時間制限管理
無添くら寿司では時間制限管理による鮮度管理を行なっており、レーンに流し始めてから
30分以上(最長でも55分)経過した商品を自動廃棄するシステムを導入し、お客様に
安心していただける商品を提供しております。
■人肌の温かさのシャリ
無添くら寿司では、36℃～37度程度、人肌の温かさのシャリが基本です。
シャリには本来、糖質が含まれています。温かいシャリのまわりにはオネバと呼ばれる膜があり、
その膜が糖質を守っていると言われています。シャリが冷めてしまうと、
そのオネバが剥がれてしまい、糖質が逃げてしまい、シャリ本来のおいしさが失われてしまいます。