和歌山県御坊市(ごぼう)の名物『せち焼き』

を見ていると

和歌山県御坊市(ごぼう)の名物『せち焼き』が

紹介されていました。

せち焼きというものを初めて知りました。

『せち焼き』
焼そばを卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたもの

http://www.setiyaki.com/

http://asahido.tv/seti_making.htm

http://a-wakayama.com/osusume/setiyaki/

家でも作れそう・・・