誠実に 丁寧に
思わず笑顔になるような
お菓子作りをしていきます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
写真は世界のスイーツカレンダーから
新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロア」。
手前に写っているフェーブという小さな人形が
パイの中に入っています。
そのフェーブが当たった人は王様と呼ばれ
王冠をかぶり、みんなから祝福を受けます。
新年の集まりにかかせない楽しみのひとつです。
そして、九州からの贈り物。
立派なポンカンです。
１個400ｇもありました！
コトコト煮詰めて
2017年初ジャム作り。
ポンカン１個から２瓶もできました。
素材がいいから
ほんとうにおいしい！