あご長崎に出張に行ってきた先輩にいただきました。 あご これでとっても美味しいお出汁が取れるのです。 これが無いとおせちが出来ないのです。 これで今年は年末に粉末じゃないあごを探してデパ地下を彷徨うこともしないで済むよ~ しかも流石に本場産、デパ地下のより全然大きいよ 嬉しいよ~(≧▽≦)