カレーおじや というものを食べました・・・
そもそもカレーライスってものがあるのに「カレーおじや」って何？？？
と思ってたんだけど…
カレー鍋からアレンジしていくのが「カレーおじや」になるらしい。
いえ、食べたんですけどネーミングにいまいち納得がいかず、う～んと思ってたもので(;^_^A
卵入れて、もしくは卵を目玉焼き状態かポーチドエッグにして一緒に食べるとおじやっぽい感じがします。
あと、カレー鍋はカレー味が薄めになっているところがみそ。野菜多めの鍋にして、多少汁っぽい感じの方がおじやにはしやすいです。
個人的にはこのカレーおじやよりも、つゆでちょっと割ってうどん入れてカレーうどんにしちゃう方が好きだけど…
しめはご飯！っていう人にはいいのかもしれないです。
かき玉状態にしてよりおじやらしくするのもありらしい・・・
でもあくまでカレーを食べたい！って人は、普通のカレーライスの方がいいと思います(;^_^A