この日は、
目の前の鉄板でシェフが焼いてくれるステーキハウス
サラダは撮り忘れたが、
まずは牛スジのビーフシチュー
深みがあってさすがに旨い。
お次は、選べる魚料理の
白身魚のムニエル
そうしているうちに焼いた
野菜も旨い。
見るからに上質な肉
ミディアムでお願いし、程よく焼けたところで、
このパフォーマンス。
果たしてこの演出が味に影響するのか、ただのパフォーマンスなのかはどうでも良いが圧巻だね。
良い感じで焼けた。
まあ、かなり上質な肉であることはわかったが、この歳になるとサシの多い肉はチトきついな。
ソースは色あるが、醤油が一番だね。
最後はバターライスだが、コースは待っている間に腹が膨れちまうな。
赤味噌汁とお新香が落ち着く。
最後に、
やはりこのパフォーマンスで仕上げた。
デザートで締めて
ご馳走さま。