この日は、
セブンプレミアムの煮干醤油ラーメン
濃厚な煮干のうま味と香り
Dried Fish Broth
↓
ドライド フィッシュ ブロス
↓
乾いた魚の出汁
↓
煮干し
って、
完全に和製英語じゃね(^_^;)？
乾いた魚の出汁って、かつお節も同じなのか？
塩分は高め
ふりかけだけ別包装
湯を入れて３分後、
よくかき混ぜて、
まずはふりかけを入れずにスープを、
お！
スッキリしていて、ほのかな上品な魚介系の旨味。
まあ、このままでも美味しい。
では、ふりかけをば、
魚粉っぽい香り
またまた、よくかき混ぜて、
再びスープをば、
おお！
結構なニボ感ですが、よくあるエグミ系ではなく、ギリギリ旨さを感じる絶妙な煮干し感。
このスープだと麺の相性も一変するね。
小謎肉、
あ、これは旨いわ。
ご馳走さま！
麺・・・・・★★★ 麺は普通かな。
スープ・・・★★★★ このスープは旨い。
リピート・・★★★★ また食いたいね。
コスパ・・・★★★★ １２０円は安い！
レア度・・・★★
ネタ度・・・★★