元々は、味噌ラーメン専門の店が、
色々とメニューが増え、最近
始めた朝ラーメンは、
昔ながらの中華そば５００円です。
おろしにんにくや辛味噌など、充実の味変アイテム。
理想的な、昔ながらの中華そば
このウェーブがかった麺がいいね(^^)
刻みタマネギは竹岡式っぽい。
まずはスープ
少し甘めのかえしだけど旨いね。
麺は、やや低加水麺で小麦の香りがするタイプ
ほうれん草と、
メンマ！
中華そばは、コショウを入れて味が成り立つので、早めにコショウを、
と思ったら、まさかのガラムマサラ。。
・・・何に使うん？
GABANのブラックペッパーを、
多めにふりかけて、
旨いね～(>_<)
海苔でも旨いし、
このチャーシューは、しっとりジューシーで旨い！
遅れて届いた餃子
まずはなにもつけずに頂くが、
皮が薄くて具だくさんで、
にんにくが利いてて旨い！
ご馳走さま！
朝ラーって、いいね(^^)