「ふぅ～ちゃ～ん
」
」 「ふぅ～ちゃん 可愛いね～
」
」
うるさいにゃ～(*>Д<)
もう～そんなに呼ばないでよ～
顔かくしちゃった(^-^;
ごめんね～(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
TSUTAYAさんから出たら「ぴーぴー」とツバメの鳴き声が聞こえました。
見上げたらツバメさんが急がそうに雛に餌を運んでる。
ツバメが巣を作ると縁起がいいそうです。
今日ツバメさんに出逢えて幸せ
雛ちゃん 無事に巣立ってね
♡ミニバーグとズッキーニのトマト煮込み♡
＊材料
豚ひき肉 300gたまねぎ(みじん切り) 1/2個
卵 1個
パン粉 大3
塩 こしょう 各少々
ズッキーニ 1本
たまねぎ 1個
＊煮込み用調味料
トマト缶(カット) 1缶
トマトケチャップ 大2
赤ワイン(又は酒) 大1～2
鶏がらスープ 大1
砂糖 大1
塩 少々
にんにくチューブ 1cmほど
みじん切りパセリ(人参の葉を使いました)
粉チーズ(お好みで)
☆作り方
①ボウルに豚ひき肉 みじん切りたまねぎ
パン 粉 卵 塩こしょうを入れ粘りがでるまで
混ぜ 3cmくらいのミニバーグを作る。
②ズッキーニは食べやすい大きさに切り
たまねぎは1cmほどに切っておく。
③フライパンにサラダ油少々を温めミニバ ーグ の両面を焼きお皿に取りだす。
サラダ油をたし、ズッキーニとたまねぎを
炒め煮込み用の調味料を加え、ミニバーグを
戻して煮込みます。
まとめ買いの豚ひき肉と大集合したズッキーニでトマト煮込み🍅
トッピングはパセリではなく冷凍保存しておいた人参の葉を使用
美味しくできましたー(*^-^*)
