マイ ソンカ ミヤンマー語で こんにちわ!の事。
「タイ料理に似ている。 そんな辛いものばかりではないわ!」 フェイフェイさんが
地図を描いてくれたので、 早稲田の気功かえりに 高田馬場のミャンマーレストランへとよる。
カオシン ナム・・・・・・(スープあり) 細長い米麺 の入ったさっぱりしたスープ。
豚肉を小さく細かくきったものがのっている。
*別にス-プなしのものもある。
おかずの積もりで コンニャク サラダを注文した。
日本のラーメンに似ているのが シン ナンというらしい。
今度 フェイフェイさん 指導のもと。 注文し味わってみよう! いけるのでわ????