女性の方は特に、
貧血でお悩みの方、
多いですよね。
もっと恐いのは、
気付かない間に鉄欠乏症に
なっていて、急に倒れてしまう
というケース・・・
鉄はその65％が赤血球の中の
ヘモグロビンの構成元素として
存在しています。
ヘモグロビンは肺から酸素を受け取り、
体内を循環して各組織に酸素を
送り届ける役割を担いますが、
鉄はその働きに
大きく関与しているわけです。
鉄は赤血球の形成過程にも関わります。
赤血球は骨髄
（骨の内腔を満たしているやわらかい組織）
中の造血幹細胞が分裂し、
成熟して行く事で作られます。
分裂過程には葉酸とビタミンB12が関わり、
成熟過程では鉄とビタミンB6が関わります。
もし鉄が不足すると
成熟が十分に進まないため、
赤血球中のヘモグロビンの合成率が下がり、
未熟な赤血球が作られてしまい、
結果貧血を引き起こします。
＝肝臓の解毒機能にも関与＝
肝臓は体外から侵入した毒物を
分解する働きがあります。
この分解を担うのが「P-350」
と言う酵素です。
鉄は多くの酵素の含有成分として
その働きに関わりますが
この酵素の中にも鉄は含まれています。
P-350がしっかりと働くためにも
鉄は重要なのです。
～鉄を摂るための食材～
海藻類・魚介類・胡麻・ひまわりの種などです。
皆さん！！
鉄欠乏症には気をつけてくださいね