アイシングクッキー教室
Lunaria（ルナリア）かわいくてときめくお菓子を作る喜びを届けたい♪
初心者様から資格取得まで丁寧にお伝えします♪
JSAアイシングクッキーマスター講師
しかたちひろ です
『JSAパイプドフラワー専科講座』のご案内です
たくさんのお花で飾られたとても素敵なオーバルプレイト♪
ここに飾られたお花とリーフを学ぶお花絞りに特化した専科講座のご案内です
※こちらの講座は、JSAアイシングクッキー認定講師さま向けの講座になります。
♦お花絞りがとにかく好きな方
♦お花絞りのレパートリーを増やしたい方
♦お花絞り苦手を克服したい方
♦お花絞りの技術をもっと高めたい方
♦12時間みっちりお花絞りをするので、しっかり学べてお花絞りに自信がつきます
♦口金の絞り方を理論的に学ぶことで、ご自身の好みのお花を絞れるようになります
♦受講後は1Dayレッスンや販売に習った技術を使用でき、デザインの幅も広がります
*専科講座の開講に関しては、マスター認定講師の方のみ、本部主催のパイプドフラワー試験に合格後に開講可能です。
(試験は3月と9月の年２回行われています。）
私自身もこのオーバルプレートに一目惚れしてこの講座を受講し
すっかりお花絞りの虜になりました♪
難しそうに見えるお花も口金の向きや動きを理論的に理解することで絞れるようになれます
お花絞りの魅力を最大限にお伝えさせていただきます♪
3時間×4回のレッスンで、21種類のお花と4種類のリーフを学びます。
各レッスンで絞ったお花を最終レッスンでプレートに飾って仕上げます
Lesson１～〜リフレッシングフラワー〜 ～
新しい技法を使ってフリルのような花びらの絞り方や、シュガーフローリストペーストを使った花芯の作り方を学びます。またペインティングでお花に模様を描いて、よりリアルに仕上げます。
ラナンキュラス・カメリアフラワー・カラー・スカビオサ・蘭・ラナンキュラスリーフ
食材を使ってよりリアルな質感を出し、立体的なお花や丸いフォルムに仕上げるお花絞りを学びます。
Lesson３～スイートフラワー～
チューリップ・水仙・マーガレット・カサブランカ・チューリップリーフ
花びらのふちを折り返したような技法や、つまようじを使用して立体的なお花を絞ります。
お花にダスティングをし、食材で花粉をつける技法も学べます。
Lesson４～アンティークフラワー～
オープンローズ（大・中・小・つぼみローズ）・イングリッシュローズ・エレガントローズ・かすみそう・つぼみ・ローズリーフ
口金の使い方のアレンジで花びらをくるりと反り返らせ、自然なニュアンスをだす技法を学びます。また、今までに絞ったお花をパスティヤージュで作ったボードに貼り、リースプレートに仕上げます。
【講座の受講条件】
①JSAアイシングクッキー認定講座を受講し、卒業試験合格後に認定講師登録をしていること。
②今年度の年会費を支払っており、現在協会員であること。
アイシングクッキー教室 ルナリア
しかたちひろ
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