アイシングクッキー教室
Lunaria（ルナリア）かわいくてときめくお菓子を作る喜びを届けたい♪
初心者様から資格取得まで丁寧にお伝えします♪
JSAアイシングクッキーマスター講師
しかたちひろ です
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先日錦玉フラワーゼリーのレッスンをオンラインで受講しました
見てください♪
このキラキラなゼリーの中に浮かぶ小さくてかわいいお花たち！
これはときめかずにはいられない代物ですよねー
中に浮かんでいるお花はあんこでできたお花です
あんこのクリームのほうがアイシングクリームよりも柔らかいので
スルスルっと絞れて初めてお花絞りをする方にもやりやすいと思います。
久しぶりにあんこのお花絞りをしましたが
最近私はアイシングクリームのお花絞りばかりをしていたので
握力強めに絞るくせがついていて最初はうまく絞れなかったのですが
慣れてくると感覚を思い出してスルスル絞れて気持ちいい♪楽しい♪
ゼリーもフルーティーな味のゼリーであんことの相性もばっちり♪
いろんなお花で季節に合わせたゼリーが作れそうですよね！
夏のデザートにぴったりの錦玉ゼリー
家族にも大好評でした！
当教室でもレッスンメニューに追加したいと思っています♪
詳細決まり次第またご報告させていただきますね
アイシングクッキー教室 ルナリア
しかたちひろ
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