アイシングクッキー教室
Lunaria（ルナリア）
JSAアイシングクッキー講師
しかたちひろ です
只今教室オープンに向けて準備中！
2016年末にアイシングクッキーの認定講座を修了してすぐ
2017年年明けに夫の仕事の都合でシンガポールへ引っ越し
約3年間南国の地で暮らしました
まだ一番下の娘が生後3か月での引っ越しだったので大変なこともたくさんありましたが
子連れに優しい国で、小さい子連れには本当に子育てしやすい環境だったし
素敵な友人たちにも恵まれ、とても有意義な濃い3年間を過ごさせてもらいました
シンガポールへ行ったらお家でレッスンなどもしたいと思っていたので
最初はお友達へ自宅でレッスンをはじめました
おしゃべりしながらも真剣にみんな作ってくれて
とても楽しかった！またやりたい！と言ってもらえて
持って帰ったクッキーを子供たちが喜んで食べてくれた！
という報告を聞くのが何よりも嬉しかったです
駐在生活ではたくさんの出会いと別れもあり
去っていくお友達からのお別れのプレゼントとして
Thank youクッキーのオーダーをよく受けました
学校のクラス全員、会社の同僚へなど毎回50枚前後の大量オーダーをもらっていたので
いろんなデザインで本当～にたくさん焼いてたくさん作りました
幼稚園や学校のクリスマスイベントや親子イベントなどで
アイシングクッキーのワークショップもしました
クッキーをたくさん焼いてクリームもたくさん練って袋に詰めて
1人で準備するのがすごく大変だったけどものすごい達成感！
何より子供たちが楽しんで作ってくれているのが嬉しかったです
3年間でたくさんアイシングクッキーを作る機会があって
少しずつ自分なりのコツをつかんでは行ったものの
思った通りにできないことも多くて試行錯誤の連続でした
もっと上手に手際よくなりたいと満足は行っていなかったものの、
それでも私の作ったクッキーで喜んでくれる人たちがいたこと、
自分の好きなもので少しでも人に幸せを感じてもらえることができたのは
私にとってはとても意味のあることだったなと思います。
2020年に帰国してすぐにコロナ渦になってしまい
思うようにいかないことも多いですが
今だからこそこの期間に腕を磨いてレベルアップした自分で
アイシングクッキーの楽しさを広めていけたらいいなと思います。
アイシングクッキー教室 ルナリア しかたちひろ
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