沖縄産うなぎとオオウナギ

今日は沖縄のかみさんからうなぎが届きました

土曜丑の日は過ぎてますが、嬉しいもんです。
養殖みたいですが、沖縄でもうなぎ取れるんですねー

http://www.unatei.com/kin/

生産履歴を調べたらしらすは和歌山になっていたのでとりあえず大丈夫・・

そういえば石垣島にダイビングに行ったときに北部の洞窟にオオウナギっていうのがいました。体長２m、体重２０kg（どんだけでかいんだ）実際は機嫌が悪かったのか見れなかったんですけどね。

http://ja.wikipedia.org/wiki/オオウナギ

注、これはオオウナギでは無いです。

早速うな丼に・・・美味しかった。う、たれはどこ製・・・

ちなみにオオウナギは本島にもいて実際に食べられるそうです。

http://www.dee-okinawa.com/topics/2010/10/post-22.html

オオウナギ、鶏肉みたいなうなぎ味との事想像つきません・・・

でもオオウナギパイは食べてみたい・・・

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