ルヴァン種のパン4種天然酵母のルヴァン種を使ったパン4種をセミナーで焼きました。 ベーコン卵ピザ、フォカッチャ、豆大福塩パン、きなこドーナツです。 どれも同じ生地を使っています。 全部美味しかったけど、きなこドーナツがおやつ向きで好きです。