ひのきのまな板を買いました。
今までガラス製のまな板を使っていたのですが、包丁の刃にあまり良くないので、刃あたりがやさしい木製のまな板を探していました。
ガラスはガラスで良いところもありました。
衛生的でニオイがつかない。
お手入れも簡単です。
ガラスのまな板は、何かこねたり、まぶしたりする時のクッキングボードとして活用したいと思います。
木製のまな板はカビやすいのでは？
と思っていたのですが、ひのきは乾きやすく、カビの心配はなさそうです。
また時間と共になくなるのかもしれせんが、まだほのかにひのきの香りがします。
これがまた癒されるんですよね。
木材や森林系の香りは、やっぱり良いです。
木目調で視覚が、トントントンと切る音で聴覚が、ヒノキの香りで嗅覚が癒されます
料理もはかどります！
ひのきのまな板、おすすめでーす。
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