やわらかプリン。

またまたuniｻﾝに触発されて、

久しぶりにプリンを作りました♪♪

ほんとはチーズプリン作ろうと思って、材料買っていたんですが、

卵買って日にち経っちゃったので蒸しプリンに変更。

ちょっと前に、

『家でプリンを頻繁に作ろう！』と決め、（一回だけ作った）

その時に買ったカラメルタブレットもまだまだあるし。

　　

↑これがなくちゃプリン作る気になりませんｗｗｗ

今回は、全卵3個、牛乳400cc、砂糖40ｇの割合で作ってみました。

うちにはバニラエッセンスしかないから使わなかったけど、

バニラビーンズかバニラオイルがあると良かったな～(>_<)

全部混ぜ合わせて容器に入れて、

ルクのビュッフェキャセロール26に

容器の半分ぐらいの高さまでの水を入れて沸騰させて、

沸騰したら容器を入れます。

プリン用のweckの容器が足りなくて、容器バラバラ

カタカタしないように、容器の下にキッチンペーパー敷いてます。

このまま蓋をして弱火で5分、20分放置。

固まりが悪ければ様子見ながら繰り返し。

これで、やわらかプリンの完成～～～

久々にしては、我ながら上手に出来ましたヾ(●´∀｀●)ﾉ

生クリームを使ったリッチな感じのなめらかプリンもいいけど、

カロリーも抑えたいし、おっぱい詰まりやすいし、こっちのほうが健康的な感じ？？

子どもの頃、風邪ひいた時に食べたプリンを思い出します♪

るんちゃんも『もっとたくさん食べたい！』と言ってくれたので、

今度は大きな容器でまた作ろう～っと(^m^*