去年つくったビワの種のハチミツ漬け。

結局、父の口には入らなかったんですが、

結構美味しくて気に入ってます

食べる前は、匂いが気になっていたんですが、

息子が修学旅行のお土産に買ってきてくれた蕎麦の花の蜜のハチミツの個性強めの香りをかいだら、全然気にならなくなりました（笑）

普通のハチミツよりサラサラした感じですが、普通に、フレンチトーストや、ヨーグルトなどにトッピングして美味しく食べています

体にも良いはずなので、また作ります

ビワの種のハチミツの美味しい食べ方