こんばんは
お洗濯待ちのルナリスです
今日はバドミントンの練習日
夜の9時40分過ぎに帰宅してそれから
入浴準備して今の時間になりました
今日はお休みデーでダーリンお弁当いらない日で
早い時間には起きてましたが午前中は
のんびりダラダラ過ごし、朝食も遅くになり
いつもの買い出しに出かけたのも2時過ぎと
かなり遅くなっちゃいました
今日も昨日同様雷雨の予報
2時過ぎには何となくそんな空模様だったので
急いで出かけてそのままガッツリランチへＧＯ
今日のランチはＢｉｇｂｏｙの大俵ハンバーグランチ
スープバーにカレーバー＆ライスバーが付いてます
ルナリスはドリンクバーも付けましたが1000円で
お釣りが来ましたよ～
食べ終えたころからぽつぽつ雨粒が・・・
急いで近くのイオンに行ってお買いものして
買い物終えて車に乗り込んだあたりから
雷にゲリラ豪雨
ずーっと降りやまなかったので今日のランニングは
おやすみで、ちょっと小止みになるのを待って
急いで帰宅し、この前から作ろうと思ってた
納豆麹作ってみました
手前がルナリス手製の塩麹で
上側が今日初めて作ってみた納豆麹です
納豆麹はお店の85歳になるお客様の
おばあちゃまにレシピを聞いていて
前回もこのおばあちゃまに塩麹をすすめられて
作ってみたらまぁなんて美味しい
今回もおばあちゃま一押しの納豆麹
ちょっと半信半疑でしたがせっかくレシピ教わったので
次回に来店される前に是非是非作って
感想言わなきゃと思い材料揃えてやっと作れました
塩麹と違いそのままご飯に乗せたり、うどんや
麺類にかけて食べたりネットにはカナッペ風に
クラッカーにのせてもいいなんて書いてありましたが
ちょっと味見したらこれはこの時点でかなりの美味しさ
熟成されたら尚美味しくなってくれるのではと
ちょっと期待しています
材料さえ揃えておけばかなり簡単に出来るので
もしレシピが知りたい方があればＵＰしますね
作って2～3日位から食べられるそうで
今から楽しみです
さて、そんなこんなでまたまた遅刻で行ったバドミントン
一番下手で遅刻で行ったルナリスにもちゃんと
練習付き合ってくださって、試合は今日はイマイチ
目の調子が悪く、おまけにいつも通り身体のキレも
悪くてボロボロでしたがみんなに助けられて
楽しく元気に汗かいて帰ってきました
さて、明日からまたまた仕事
洗濯干したらすぐに寝ますね～
おやすみなさい
明日もいいことありますように
