おはようございます
今日は雨の朝になったルナリス地方
夕べは体調イマイチだったのでランニングは
お休みして普通に２ワン
のお散歩してきました
一昨日くらいから満開になった梅の香りのするなか
昨日の暖かさでルナリス地方にも桜前線
やってきて
桜の花も８分咲きになっていました
今朝はひとりのルナリス
昨日何となく和風豆乳スープと卵サンドを
お弁当に持って行きたくなって、
夕べ頑張って準備して朝焼きパン作りましたよ～
焼き立てパンで卵サンド
レンジで温めて豆乳スープと一緒にいただきます
ホントは温泉卵器で半熟と固ゆでの中間に作れる
はずだったのがかなりの柔らかさで出来ちゃって
仕方ないので一度お皿に出しちゃって
レンジでチンして少し固めてからスライスして
マヨネーズに和えることに・・・
ちょっと残念でしたがそれはそれなりに美味しいので
いいとしますか～
今日もまだ体調イマイチのルナリス
今日はまた寒くなるらしいので暖かい格好で
お仕事行かなきゃね
では、今日も素敵な１日になりますように
