こんにちは![]()
だいぶ前にリクエストいただいてた
超簡単
レンジでチンする鶏の照り焼きレシピです![]()
お正月に実家に行ったとき母に教わったレシピです![]()
ただ、照りは無いかも・・・![]()
では、材料から![]()
鶏肉・・・1枚(ムネ肉でもモモ肉でも
)
しょうが・・・千切り適宜
酒・ダシ醤油・・・各大さじ2杯
作り方です。
ルナリスは一応鶏の皮に楊枝で穴を数箇所開けます。
(破裂防止のため
)
材料をちょっと深めのお皿に入れ、ふんわりラップをかけます。
レンジにいれ最初3分ほどチン![]()
裏返してさらに3分ほどチン![]()
火が通ったのが確認できたら出来上がりです。
ルナリスは、アラ熱が取れたら
洗って乾かしておいた牛乳パックの上で切ります。
味付けとレンジの時間は調節してみてくださいね![]()
(エコです
)
ルナリスは、白滝とシメジなんかを小鍋に入れ
汁気がなくなるまで煮詰め、鶏のダシが効いた
一品作っちゃいます
味が薄いときはちょっぴりダシ醤油足したりしますよ![]()
以上、簡単!レンジでチンの鶏照り焼き(
)レシピでした
PS:いちごさん大変遅くなってゴメンなさい![]()
参考になれば嬉しいです![]()

