何を隠そう（全く隠してませんが）
わたくし、現在執事喫茶に月一帰宅をしております
あれは…
7月に一番上の姉の東京出張でのご用命で、初帰宅したのがことの始まりでございました…( ˘ω˘ )
コンセプトカフェは世界観がしっかりしていてはまることも多かったのですが（例：エオカフェ）
ここのコンセプトはほんとしっかりしていて、めちゃくちゃ素敵なんですよ！！
まず紅茶とお食事がめちゃくちゃ美味しい
そしてそれを運んでくれるフットマンの麗しいこと…
見目ももちろんですが、所作や口調も穏やかで心地よい。
というわけでまんまとハマったわけですが
はじめての帰宅で担当してくれた桐島さんがとても魅力的で
そりゃーもう、推しに、なるよね
まあ桐島推し（※当家の執事だからね、敬称略させてもらいますよ！！！！）
になったエピソードはまたの機会として…
本日の帰宅についてのプチレポを🗒️
【ご帰宅日誌：2019.09.29】
本日の担当フットマンは
最近サロンに出てきたばかりの『天音くん』でした( *ฅ́˘ฅ̀*)
緊張か、ちょっと辿々しかったりもしたけど
その初々しさは可愛らしく微笑ましいものがありました。
紅茶ポットの保温のために被せる《ティーコジー》を忘れたまま下がってしまったので
おやおや
と思っていたのですが、数秒してから慌てて戻ってきて
「大変失礼いたしました
」
」と被せていきました。
うんうん、ただでさえやること多いんだし、そりゃあ忘れても仕方ない…！！
思い出して帰ってきただけで充分だよ！！
慣れないながらも懸命に仕えてくれる姿が
何やら髪型も相俟って、トイプードルかチワワか…
小型犬のような天音くんでした
そしてうちの桐島は、本日はフットマンではなくドアマンでした
つまり必然的に必ずお話はするけど、最初に少しお話しできるだけ…っ…
ドアマンだとコートを羽織ってるっぽいのですが、もっとしっかり観察しておくんだった…(´；ω；`)
あのコート姿もまた特別感があって格好いいんですよねぇ
僕は帰宅時、桐島ブレンドの紅茶を飲むのですが（詳細後述）
屋敷から出ていくときに
「アレキサンドライト（桐島ブレンド紅茶）とても美味しかったです
」
」と伝えたら
「さすが、お目が高い！！」
と喜んでもらえたようでした( *ฅ́˘ฅ̀*)
はーーーー！！！！
かわいいかよぉーーーー！！！！！！！
おっと、失礼（笑
興奮して声をあげるとは、お恥ずかしい
落ち着いて頂いたデザートプレートや紅茶のお話でもいたしましょう。
◆Autumn bliss（オータムブリス）
秋の至福、的な意味だった…はず…（うろおぼえ
・二層のチョコレートムース
手前に置かれたチョコレートムース。
キャラメル風味とビターチョコの二層のムースがふわとろ。
下に赤ワインとラムに漬け込まれたレーズンが敷き詰められていて、食べた瞬間ぶわっと香りが広がる…！
レーズンのちょっとした酸味がさっぱりしていて、ムースの甘さとも丁度よいバランスにしてくれる。
添えられた枝の形のチョコレートもキャラメル味で少しビターな感じだった✨
・エルダーフラワーとミントのグラニテ
下にゴールデンキウイとブラマンジェ、上にはミントシャーベット（グラニテ）。
全体的にさっぱりとした爽やかな味わい。
ブラマンジェのミルク感も濃すぎず、口当たりも優しい。
・ベリーのマリネ
ホワイトチョコとストロベリーチョコのマーブルで出来たドームの中に
コアントローでマリネされたベリーが宝石のようにころころ
この中に液体窒素を注いでくれて、シャーベットのようにして出してくれる🍨
チョコと一緒に食べても美味しいし、ベリー単品で食べてもよし( *ฅ́˘ฅ̀*)
ドームのチョコレートが濃厚でホワイトチョコ好きの私にとっては最高に幸せでした
（桐島もホワイトチョコ好きだったはずなので、きっと！しあわせな！はず！）
・紅茶のフィナンシェ
アールグレイ茶葉が練り込まれたフィナンシェ。
口に入れるとしっとり感があって、
バターの香りがアールグレイと混ざり鼻に抜けるのが最高に美味しい。
ベリーと一緒に食べると酸味がプラスされてさっぱりするし、
ドームのチョコと一緒に食べると甘味がプラスされてこれまた幸せ。
◆アレキサンドライト（桐島ブレンド）
今回はMintonのハドンホールセレブレーション・ブルーのカップ。
母上と行ったので、母上はこれのピンク。
色違いのお揃いでした
これは同じように見えて、柄がひとつひとつ違うんだそうです
さて、アレキサンドライトは実は二度目なのですがこれがとても好みの味なんだな…っ！！
マスカットのフレーバーティにジャスミンがブレンドされたもので、注いだ瞬間の華やかな香りがほんともうすごい。
そりゃもう、もう、卓上が
＼マスカット！！！！！！／
ってなるくらいの香り🍇
母上の頼んだ紅茶をカップに注ぐ前に、
天音くんがポットのふたを開けて確認するくらい、
他の紅茶の香りを制してしまう！！
つよい！アレキサンドライトつよい！！
でも口当たりはとても優しくてほんのり甘いんですよ。
お砂糖入れなくても飲めるし、お砂糖入れても美味しいと思う。
口に入れた瞬間はマスカットの足と香りが広がるんだけど、
飲み込む頃にはジャスミンの華やかな香りが残っているという。
そして何より食事にも合わせやすい味わい…！
香りが強いのに、食事にも合わせられて口当たり優しいって
それはもう桐島なのでは…？？
自分を鍛えることが好きなストイックさと
ちょっとドジっこさんな部分を併せ持つ心優しいうちのフットマン…？？？
もしや、これこそが桐島…？？？？
私はいま、桐島を飲んでいるのでは……🤔？？？？？
という血迷った妄想をしてしまうレベルで
美味しいことに間違いはないです( ˘ω˘ )
そんなわけで充分といっていい、至福の時を過ごしました…
次の帰宅は10月予定なのでハロウィン的なものになるのかなぁ…
なににせよ…帰るのが…楽しみです……
しかしわたくし、お恥ずかしながら。
テーブルマナーというものがあまりわからないので…
返りに本屋に寄ってテーブルマナーの本を買って帰りました( ˘ω˘ )
すこしでも、気品溢れるお坊ちゃんになりたいものです…！！！！