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「ルナノーヴァ」 です
出張シェフ
と
兵庫西宮の自宅で
このブログは
イタリア料理教室を主宰している
私という人柄を
知って貰う材料にと始めました。
・この春大学3年生になった娘との日常、
・2014年に私と娘の生活に加わる形で
再婚した
5歳年下の相方(オット)との日常、
と
・2009年から始めた
新型コロナによる大打撃を受けている
経営者が沢山です。
追加融資、税金の支払い猶予、欠損金の繰越還付の案内など、最新情報をどんどん顧客に提供しています。
何か出来ること、案内できることがないか
情報収集を心がけています。最新の情報を確認しながらご参考ください。
住宅確保給付金（家賃）も始まりました対象者 ： 離職・廃業から2年以内または休業等により収入が減少し、離職等と 同程度の状況にある方
支給期間 ： 原則３か月（求職活動等を誠実に行っている場合は３か月延長可能 （最長９か月まで））
支給額 ： （東京都特別区の目安）単身世帯：53,700円、２人世帯：64,000円、 ３人世帯：69,800円
支給期間 ： 原則３か月（求職活動等を誠実に行っている場合は３か月延長可能 （最長９か月まで））
支給額 ： （東京都特別区の目安）単身世帯：53,700円、２人世帯：64,000円、 ３人世帯：69,800円
お問い合わせ・お申込みは お住まいの市町村の自立相談支援機関まで
全国連絡先一覧 https://www.mhlw.go.jp/content/000614516.pdf
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支給額 （東京都特別区の目安）単身世帯：53,700円、２人世帯：64,000円、 ３人世帯：69,800円
全国連絡先一覧 https://www.mhlw.go.jp/content/000614516.pdf
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支給額 （東京都特別区の目安）単身世帯：53,700円、２人世帯：64,000円、 ３人世帯：69,800円
20年度補正予算案が4月30日午後成立し 持続化給付金が本日5月1日から下記サイトより受付が始まりました。
法人 最大200万円
個人 最大100万円
一カ月の売上げが前年比50%以上減少している事業者などが支給対象
早ければ7.8日から給付開始
融資限度額 ： 中小企業 3億円
個人事業者など ： 6,000万円
・当初3年間は0.9%の金利引き下げ
・無担保
［対象］
最近1カ月の売上高が前年(前々年)と
比較して5%以上減少など
PCの方が見やすいです
巣ごもったGWでしたが、
在宅時間が増えて大掃除もして、仕事もあり
なかなかの忙しいこの頃です。
久しぶりに娘とヘアーカットに出かけました。
さっぱり
帰りにミスタードーナツへ立ち寄り。
CMを見てどんな仕立ての味なのか気になってた
売り切れ
クリスプ宇治抹茶ショコラ
しっかり抹茶が香るモチモチ生地に
ショコラクリームを付けて食べると
まぁ美味しい！(๑˃̵ᴗ˂̵)
クオリティたかっ
小さな幸せ時間
購入備忘録
2年ほどまえから
冷凍庫が冷えが弱いと思う時がたまにあった冷蔵庫
家電量販店の値段を年中チェックして
買い時はいつかを探ってはいたけれど
目をつけていた機種が
ある日、決算セールで2度見するくらいの
値段まで下がっていたので思い切って購入
すでにスティッククリーナー
購入したけれどもね(-_-;)
店頭展示ではチーズとハムを1週間ラップ無しで置いておいても
真空チルドでは、乾燥もせずみずみずしい状態だったという驚きと
娘が嵐が好きな時期があって
冷蔵庫を見に行くと真空チルドを開けるのが好きだったので、
影響を受けて真空チルドのある機種に。
冷蔵庫を見に行くと真空チルドを開けるのが好きだったので、
影響を受けて真空チルドのある機種に。
真空チルド室の使用感:
肉、魚の保存状態が全く違います。
娘の影響で
我が家は、日立製が増えてきました。
まだまだ、さよならしたくなかったけど
壊れてからでは遅いので替え時と判断。
2009年から11年頑張ってくれました。
希望していた観音開き
使いやすいか楽しみ
巣ごもりで、ポチっとしまいがち
勢いで、いや、要るもの思い出しちゃうんです
料理教室、備品も買い替えました1年使い続けて、結局使用感が良かったフライパンです。
スクール番号 XTA773
を入力するとお得に購入できます
フライパンを振る時に私には28㎝は少し大きくて重いので26㎝にしました。
色々なフライパンを検討したのですが、
コーティングが剥がれるのがいやでしょっちゅう買い替えていたけれど
耐久性の高いチタンコーティングと、
TVS独自のノンスティック加工を施し、
フライパンに求められる使いやすさを追求しているようで、
TVS独自のノンスティック加工を施し、
フライパンに求められる使いやすさを追求しているようで、
1年使っても、傷つかない、焦げ付かない、焼き心地も大きく変わらず
これで焼くスーパーのなにげない鶏肉は絶品で
リピート買いとなりました。
今ならペティナイフ付きの特典あり
左：新調した26ｃｍ 右：1年使ったフライパン28ｃｍ
傷、剥がれ無しで頼もしい
フライパンの温度が目でみてわかる機能付き
あとは、あると思って、どこかに仕舞い込んで
行方不明なのに気づいたデミタスカップ
料理教室でレッスンで使う
包丁も一部入れ替え
魚捌きレッスンも増えたので
魚捌き包丁も追加
モリブデン鋼で切れ味がシャープ
持ち手のつなぎ目がないタイプは握りつらいイメージがあったので
敬遠していたけど、気が向いて使ってみたら、そんなにグリップも悪くなく、使用感◎
刃と柄に境目がないから汚れがたまらず清潔🙆♀️
まな板も追加したかったけど、なかなかマッチするものがなくて。。。
木のまな板もいいけど
使用用途別に手軽にできるジョセフジョセフをポチっと
ちょうどいいサイズで収納付きなので◎
顧客に面談時に欲しいと思っていたファイルとボールペン
気軽なやつでいいんです
でも使いやすそうなものを劇選
巣ごもりで、久しぶりにタコパをしました。
娘はリビングで勉強し、私は在宅ワーク
晩御飯担当は娘
機嫌よく素直によく作ってくれて、私も夫もウフフな毎日
旬のタコがおいしくて、小さな幸せ時間
野菜ソムリエコラボレッスンと
前から、小さなお子様がいる方、介護されてる方などが自宅で受けれる無いかなあと思っていた
オンラインレッスンが
始まりますお楽しみに！
お楽しみに！リクエスト大歓迎
なんくるないさー〜でいきましょう
お帰りの際に
ポチっとお願いいたします
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手打ちパスタ
、ピッツァ
を作る
、ピッツァを作る非日常の体験で
身も心もリフレッシュしませんか
レシピに載ってない技術を学べます
イタリア料理教室「ルナノーヴァ」
◆個人レッスン（小さいお子様可）
◇グループレッスン（割引あり）
◆開業に向けたレッスン 全３回～
（開業準備、分析、戦略、メニュー立案等）
◇教室をされてる方向けのレッスン
◆食事だけをしたい方も歓迎
初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンを
ご用意いたしております。
出張レッスン、ケータリングもあり
ある日の レッスンメニュー ・イカ墨を練り込んだパスタ、静岡産スカンピ添え
・秋刀魚のスパゲティ、アーリオオーリオ
・ポルチーニのリゾット
・手打ちパスタ、ポルチーニのクリームソース
・手打ちパスタ、タヤリン、トリュフ添え
・生地から作る包み焼きピッツァ、カルツォーネ
・スイーツ etc..
プラスα食材は・ホタルイカ
・ホワイトアスパラ
・野生のアスパラ（アスパラソバージュ）
・ジェノベーゼ（バジルソース）
・静岡産赤座海老
・鴨肉
・うずら肉
・仔羊肉
・トランペット茸
・ジロール茸
・ポルチーニ
・トリュフ
カチャトーラ（猟師風）
リクエストの多いピッツァレッスン
レギュラーレッスンになりました！
簡単に美味しくできるプロのコツで
生地から作ります
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