訪問してくださりありがとうございます
このブログは
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みなさま
穏やかなお正月をお迎えでしょうか？
稼ぎ時で仕事に追われてる人
義実家の訪問で神経使ってる人も
実家でまったりしてる人
それぞれお疲れ様です
※「阿（あ）」
昨年の私の一年は、資格試験の勉強に、
仕事に、料理教室主催に
怒涛のように忙しく過ぎました。
※「吽（うん）」
イタリア料理教室も
新たな出逢いをいただき嬉しく思い
そんな環境に幸せを感じ
感謝の思いを深めた一年でした。
ブログは教室の情報を発信するのが
メインでしたが
ジャンルにとらわれることなく
遊びに行って
その人の人生や考え方に触れるのが
面白いことに新たに気づいた（おそっ
）年でもありました。
今年もいろんな人のブログにお邪魔したいと思います
※大山の朝焼け
今年も、新たな挑戦を自分に課し
出逢いを作っていけたらいいなと思います。
みなさまにおかれましては、
健康で、実りの多い一年に
なりますよう祈念いたします。
初夢はなんだった？
▼本日限定！ブログスタンプ
しばらく会ってない調理専門学校時代の恩師が
珍しく夢に出てきてくれて
レストランで一緒に忙しく働いている
久しぶりの再会の夢でした。
お元気にしているかな？の
潜在意識の夢でしょうかね
毎年仕事に追われてる初夢
のような気がする
お帰りの際に
ポチっとお願いいたします
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、ピッツァ
を作る
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１月のメニュー ・手打ちパスタ、タリアテッレ
・手打ちパスタ、カネロニ
・生地から作るピッツァ
・キノコのパテ
冬野菜のバーニャカウダ etc..
プラスα食材は
リクエストの多いピッツァレッスン
レギュラーレッスンになりました！
簡単に美味しくできるプロのコツで
生地から作ります
