先週から夕食に鍋の出番です。キムチ鍋。
といってもちゃんと2人なので量も少ないし
土鍋出すのが面倒くさくて
すき焼き鍋を使っています。
エノキは石突きだけ落として小分けに。
人参・大根はピーラーで薄くむいて入れるだけ。
すぐ火が通ってシャキシャキ感を残したまま
美味しくいただきます。
10分で出来る簡単手抜き鍋でした。
ちゃん、ようやく食欲も戻ってお弁当も夕食も残さず
おかわりもしてくれるようになりました
お友達とも色々あったようですが
少し安心しました。
先週から夕食に鍋の出番です。キムチ鍋。
といってもちゃんと2人なので量も少ないし
土鍋出すのが面倒くさくて
すき焼き鍋を使っています。
エノキは石突きだけ落として小分けに。
人参・大根はピーラーで薄くむいて入れるだけ。
すぐ火が通ってシャキシャキ感を残したまま
美味しくいただきます。
10分で出来る簡単手抜き鍋でした。
ちゃん、ようやく食欲も戻ってお弁当も夕食も残さず
おかわりもしてくれるようになりました
お友達とも色々あったようですが
少し安心しました。