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濾胞性リンパ腫再発その後 体重増減について
みなさんこんにちは
心配していた熱もすっかり落ち着き平熱に。
美味しいごはん、食べてますか？
心配していた熱もすっかり落ち着き平熱に。
午前中は作り置きしてました。
茄子と南瓜のたいたん、マカロニサラダ、
白菜キャベツ胡瓜の浅漬け
最近美味しいもの食べたいとメニューばかり
考えてます。体力付けなきゃ。
私のブランチは
懐かしのお母さんの味シリーズ第二段
フレンチトースト✨でした。
私が小さい頃、よく土曜日のお昼は
パン耳で作ったフレンチトーストでした。
近所になかなか高級なパン屋さんがあり
パンの耳くださいなーと言うと
店長さんのおじちゃんがはいよと
用意してあったパン耳を私たちに1袋ずつ
手渡してくれるのです。
耳までふかふかなパン。
おかげで私はそのパン屋さんは
パン屋ではなくパンの耳をくれる所だと
思っていました。
今みたいにちょこっとの量じゃなくて
なかなかの量。
母はそのパンの耳でフレンチトーストを
作ってくれました。
少し甘くてしょっぱいのでいくらでも食べれます
パンの耳だから薄いので大皿にバーンと
3皿はありました。
それでもきょうだい4人総勢7人の大家族なので
すぐになくなってしまいます。争奪戦でした。
大人になってフレンチトーストは
フランスパンで作ると言うことを知り
大変驚いた記憶があります笑
だけど母の作るパン耳のフレンチトーストは
本当に美味しくて今でもパン耳を見ると
あぁフレンチトースト作りたいなと思います。
母の作り方は1枚のパンを4等分にカットして
子供でも食べやすく手で食べられるように
なっています。
実際私たちも競うようにパクパク食べてました笑
お母さんのフレンチトースト食べたい✨
ちなみに今日はとろーり卵にお醤油をかけて
甘塩なフレンチトーストも楽しみました✨
母の味が懐かしいと思いながら
結局自分の味付けにしちゃう、、 ちなみに今日使ったパンは
トップバリューのパン・ドゥ・ミです。
マーガリン乳化剤不使用で
原材料がシンプルなのでお気に入りです。
こんなにしっかりがっつり食べてるのに
昨日お風呂で自分の体を見て凄く痩せたなと
思い、今朝体重計に乗ったら48.5キロ‼️
えっマジで、入院中じゃない？
でも抗がん剤終わると腫瘍が小さくなるから
体重は減って構わないと言われました。
確かに胸の間の腫瘍は小さくなっている
気がします。様子見ですね
とにかく食欲はあるしお腹が張らない程度に
美味しく食べれるから良しとしましょう。
明日は妹と美味しいパンケーキ✨楽しみです。
お洒落していこー♫
みなさんも良い午後を。
最後まで読んで頂きありがとうございました。