今日の私のランチ
作り置き惣菜3品と
なんちゃって松茸栗ごはんと
冷や奴でした
お惣菜作りました
今日はあっさりがいいな・・と
1品目
白だしと久世福商店のだしとてんさい糖少々
薄味の茄子の煮びたし
2品目
えのきをチンして、きゅうりとハム
だしをとった後の昆布刻んで
創味シャンタン薄めに味付け
ちょっとだけお酢を入れて和えました
3品目
人参しりしりですが・・
塩昆布だけで味付けして
いりごま入れて炒めてます
あっさり・・いくらでも食べれます
冷凍してた、なんちゃって松茸栗ご飯と
冷や奴も添えて頂きました
ごちそうさまでした
さて・・買い物した後に夫を駅まで
迎えに行きます
