【博多デイトス】博多一幸舎 新味きらめき味玉入

福岡ローカル情報:博多デイトスお食事処レポート、再び。(^^;)
今回は、「博多一幸舎」の新味きらめき(味玉入)をご紹介します。

「博多一幸舎」は博多トンコツラーメンのお店。
スープはまろやかさを感じる白です。
比較的癖の少ない味ですが、
店内に漂うスープの香りは、
あのちょっとツンと鼻に感じるトンコツラーメン独特の匂いがしました。
あれが苦手な方にはオススメしません。(^^;)

スープの次は麺ですね♪
麺はストレートで角があるタイプの細麺。
同じ細麺でも、角があるなしで、すすった時の食感が違うんですよ～。
ご自分のお口で確認してみて下さいね。

チャーシューは厚さ2mm以下で、あっさり系。
甘みや油っぽさなどはあまり感じないチャーシューです。
２枚くらい入ってました。

味玉は、箸で割るととろ～っと黄身が流れ出しました。
味は甘みがあまりつけられていないので、
甘い味玉がイヤな方にはよいと思います。

新味きらめき(味玉入)のお値段：750円。
新味きらめきは、博多デイトス店オリジナルだそうですよ。
トンコツラーメンがお好きな方、
一度お試しになってみては？

お店：博多一幸舎
場所：博多デイトス２Ｆ