レンジのパワーをフル活用 クックマジック ＜３個セット＞

レンジのパワーをフル活用　クックマジック　＜３個セット＞

先日コレを買いまして・・・(^-^)v。
で、昨日・今日で、レシピ集のお料理を数品作ってみました～♪

まずは、使ってみた感想から。
イイ。
何がイイって、材料に味が良くしみ込みます。(^-^)/

作ってみたのは、
・きんぴらこんにゃく
・鶏の照り焼き(照り焼き風煮込み)
・肉じゃが
・豚の角煮
・筍の和風煮
・鯖の味噌煮
です。

全て２人分のレシピなので、ほぼその通りに。
でも、味付けは多少自分好みに量を調整しました。

鯖の味噌煮以外は、上手に出来ましたよ♪
どのお料理も、
材料を切り、別の容器で調味料を混ぜ合わせておけば、
あとはこのクックマジックの容器と電子レンジだけで調理できます。

しかも加熱時間は、とっても短いんです。
今回作ったメニューの中で一番長いのは「肉じゃが」で、15分。
他のメニューは、と言いますと、
・きんぴらこんにゃく：３分
・鶏の照り焼き(照り焼き風煮込み)：５分
・豚の角煮：１０分
・筍の和風煮：７分
・鯖の味噌煮：７分
です。
ねっ、どれも短時間で出来ちゃうでしょ？
ホントにこのレシピ通りの時間で、
十分味がしみた逸品が出来上がります。もぉ、びっくり。

オーブン料理みたいな余熱はいらないし、
お鍋で作る時みたいに、お湯やダシ汁が沸くのを待つ必要もなし。
レンジってホントに便利ですねぇ～(^-^)♪

感心したのは、きんぴら蒟蒻の味のしみ込み方。
一口大に切った蒟蒻なんですが、
たった３分チンしただけなのにしっかり味がしみてる！！
輪切りの唐辛子を少し入れて作るレシピなのですが、
唐辛子のほんのりピリッとした風味と、
お醤油とごま油の濃い味が相まって、
お酒のつまみにピッタリなお味に仕上がりました♪

お肉を使った煮込み料理もバッチリ。
今後はレシピ集にはないようなお肉の煮込み料理にも、
このクックマジックを大活躍させようと心に決めました♪

さて、唯一うまくいかなかったのが、鯖の味噌煮。
これ、別にクックマジックの性能がどうのこうのと言うんじゃなく、
レシピ通りに作ったら、鯖が生臭かったんです。(--:)
私は魚の生臭さが超ニガテ。
はっきり言って、家でお魚料理は基本的にしません。

でも、ＴＶのオンエアーで、
とっても美味しそうに出来上がってる鯖の味噌煮を見て、
私でも出来るかも・・・と思って作ってみたわけです。
ところが・・・。

鯖の下ごしらえの仕方が基本的に解ってなかった私。
鯖を煮る前に熱湯をかけたり、
茶殻入りのお水に切り身をつけておいたりして、
生臭みをとる、なんて事を知らなかったのでした。(^^;)
しかも、レシピにもそんなことは書いてない。
で、仕上がりは・・・バッチリ生臭い。
がっかりでした。

でも、せっかくやる気になったので、
今度はきっちり下ごしらえした上で、
再チャレンジしようと思ってます。
味噌と生姜をきかせて・・・ね♪

とにかく、コレは使えるキッチングッズですよ♪
蓋が透明なのは、
ショップチャンネルで販売されているこのデザインのものだけなんですって。
オレンジの効かせ色もオシャレで、私は結構気に入ってます♪

みなさんも使ってみませんか？
電子レンジを温めるだけじゃなくて、
もっともっとお料理に使うことが出来ますよ♪

●商品名：クックマジック　＜３個セット＞
●価格：税込 3,150円
【ショップチャンネル】