ロールケーキをキレイに切り分ける方法

クリスマスシーズンになりましたね。
この季節は、ケーキがとっても身近な季節でもあります。(^-^)
ホールケーキもいいんですが、最近気になるのはロールケーキ。
クリスマスシーズンは、
ブッシュドノエルというデコレーションされたロールケーキが有名です。

でも・・・
ロールケーキって、切り分けるの、大変じゃありません？
クリームが包丁にベタッとくっついて切り進めにくかったり、
スポンジが刃先が当たる周りから崩れてきたり。
綺麗な断面で切り分けるのは、とっても大変なんです。

そこで、先日ＴＶで見かけた裏技をご紹介♪
実はロールケーキのカットには、
包丁を使わずになんとミシン糸を使うのが便利なんですって♪

そのやり方はというと、
　①ミシン糸を約５０ｃｍ位の長さに切ります。

　②その糸を、ロールケーキの下にくぐらせます。
　③切り分けたい位置に糸をずらしていき、
　　 位置を決めたら糸をロールケーキの上側で交差させてゆっくり左右に引っぱります。
これでＯＫ！(^-^)/

気持ち、持ち上げ気味に引くのがコツなんだそうですよ。
一度お試し下さいませ。