クレームブリュレ・オ・カルバトス

自分で焼き色をつけられる!かやの茶屋クレームブリュレ6個セット
販売期間 >> 2005年10月04日(火)13時00分まで
朝の情報番組でも取り上げられた、おすぎが絶賛するクレームブリュレがこれ!
なんといっても自分で焼き色をつけられるのが嬉しい♪
お店でしか味わえなかった「表面はパリパリ、中はとろーり」のおいしさが、あなたのご自宅で♪
ネットではここネットプライスでしか売っていないそうですから必見です!!
雑誌「BRUTUS」の「お取り寄せ特集」で、あのおすぎさんが推薦したのが、このかやの茶屋クレームブリュレ。
北海道・札幌にある「かやの茶屋」は、地元でも大人気のフレンチレストラン。
3年前に初めてこの店を訪れたおすぎさんは、お店で出されるこのクレームブリュレを、何とか家でも楽しめないだろうか?と店主の荒岩さんに相談したのだそうです。そこで、お店に行くたびに打ち合わせを重ね、出来上がったものがこれなんだとか。
コンパクトなバーナーライターをセットで入れることで、自宅でもあのパリパリを再現させることに成功しました~♪
ライターの頭をカチッと押すと、シュボボボと火が出てくる仕組み。
しばらくシュボボとやっていると、だんだん表面のカラメルがじゅわ~っと焦げてきて、いい香り♪
あんまりやりすぎるとコゲコゲになるのでほどほどにお楽しみ下さい。(^^;)
パリパリと割っていくと、とろーっとしたスタードクリームの登場です。
ちょっとジャリジャリした甘いカラメル、そしてカスタードのなめらかな口当たりが最高に幸せ。
このカスタードクリーム、バニラビーンズがきいていて、コクがあって、でも変に甘すぎないからサラリと食べられるそう。
そしてさらに下へいくと、カルバドスのきいたりんごが入ってます!
北海道余市産のりんごと、フランス産りんごを使用したブランデー・カルバドス。
シャリシャリとした食感と甘酸っぱさが、まったりしたクリームにアクセントを与えてます。
ちなみに、このりんごはもちろんのこと、生クリームも新鮮で濃厚なものを使用。添加物は一切、使っていません!
6個で3980円(税抜)は少々お高いのですが、送料込みだし、バーナーライター付きだし、ココット皿は繰り返し使えるし(^^;)。
おいしいものを食べたいという欲求と、ちょっとした遊び心を満足させてくれるから、良い事にしましょ♪
ご注文はお早めに。
商品データ
○商品名:クレームブリュレ・オ・カルバトス
○製造元:かやの茶屋
○セット内容:75ccスフレ型容器×6個 バーナー×1個
○原材料:
生クリーム、牛乳、砂糖、卵黄、りんご、白ワイン、洋酒(カルバトス)、
バニラビーンズ・シナモン
○賞味期限:冷凍
解凍後冷蔵24時間以内
○配送方法:冷凍
○解凍方法:冷蔵3、4時間 常温30~40分
○特記事項:
本商品は送料込みとさせて頂きます。
本商品はメーカー直送のため、他の商品との同梱ができません。
予めご了承ください。
※バーナーはきちっと焼き目をつける為の目的で使用しないでください。
表面のカラメルを焦がす程度と心掛けてください。
バーナーの紐と火元付近がかなり熱くなる事があります。
1回につき1分ぐらいの使用にしてください。
連続で焼く場合にはバーナーを冷ましてからお使いください。
廻りに燃えやすい物を置かないでください。お子様には絶対に取り扱いはさせないで下さい。
○配送:
本商品はお届けに約2週間かかります。
また、お届けに日数を要するその関係上、同時期に購入した他の商品は先に発送され、その商品の送料・手数料はそれぞれの規程によって有料の場合があります。
●希望小売価格(税抜) オープンプライス
●現在の申込数 134個
●残り個数 16個
●現在の商品価格 3,980円 (税込 4,179円) ※ワンプライス商品です!
●出荷予定日 2005年10月14日
※上記は商品をネットプライスから送り出す予定日です。