【地球丸】 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう

著者： 平野 由希子
タイトル： 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう






「ル・クルーゼ」信者の皆様、「ル・クルーゼ」で作ることを前提としたお料理本があることをご存じでしたか？

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Amazon.co.jp の紹介文

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あとはお鍋の力を信じるだけ…。フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」で作る、定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ!

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目次

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1 しみじみおいしい野菜料理と煮物
2 魚の煮物も得意になる
3 こっくり、さっぱりお肉の煮物
4 毎日食べたい卵と豆腐のおかず
5 旬の味わいを楽しむ炊き込みごはん
6 ほっとなごむ和のデザート

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書籍データ

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●単行本 ： ９６p ; サイズ(cm): 21 x 15
●出版社 ： 地球丸 ; ISBN: 4860670159 ; 新版 版 (2003/11)
●価格 ：￥１，３００（税込）

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